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年末に「良く売れるもの」と「売れなくなるもの」(精肉部)
年末の最後の3日間は売れるものが平常時とは全く違ってくるのはご承知の通り…… 年末の3日間に良く売れるものと、売れ行きが鈍ってくるものを整理してみます。 (さらに…)…
詳細を見る年末商戦販売スケジュール！めまぐるしく変化する売場レイアウトを構築しよう！
年末商戦はクリスマスの売場構成からお正月用のレイアウトに変更すると思いますが、一気にお正月用の売場構成に変えるのではなく、クリスマス→年末食材→お正月食材と３つの期間に段階を分けて展開した方が良いです。 この時期はめまぐる…
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