スーパーマーケットで「セルフレジ」が浸透しない理由は?

ひと昔前の食品を販売するお店というのは、八百屋さん、お魚屋さん、お肉屋さん、乾物屋さん……などと、それぞれの個人商店が集い商店街が形成されることが一般的でした。 この頃までは買い物をする際にお金を支払うには、それぞれのお店でその都度お財布…

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売上UPの基本原則2:客単価を上げる方法

ものを売る企業であれば、どんな企業においても売上を向上させることが必須です。 売上を今以上に向上させるにはどうしたらよいかを常に考えて行動していると思いますが、多くの企業が思うように売上が向上されていかないのも事実です。 (さらに&hel…

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売上UPの基本原則1:客数を上げる方法

ものを売る企業であれば、どんな企業においても売上を向上させることが必須です。 売上を今以上に向上させるにはどうしたらよいかを常に考えて行動していると思いますが、多くの企業が思うように売上が向上されていかないのも事実です。 (さらに&hel…

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新聞折り込みチラシを入れる目的は?

毎週チラシを打つのが当たり前であるかのようにチラシ訴求をしていませんか? 「チラシを入れなかったら売り上げが下がってしまうから……」という理由だけで、ただ漠然と決まり事のようにチラシ掲載商品を出品していませんか? チラシを入れる目的をス…

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チラシレイアウトのあり方

スーパーマーケットのチラシレイアウトでよく見かけるのが、いろいろな商品がところ狭しと細かく掲載されています。 「安くなっている商品が豊富で有難い」……というお客様もいるかと思いますが、はたしてこのような細かい商品を掲載することが来店を促す…

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チラシの効果がどれくらいあるか……知る方法は?

毎週当たり前のようにチラシを配布してるけど、チラシの作成や折り込み経費もバカにならないし……チラシには原価割れして赤字となる目玉商品を出品したり、薄利となる商品を出品しなければならないので、どうしても粗利益を下げる要因になります。 (さらに…

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新聞折り込みチラシを有効に活用する方法

新聞折り込みの効果が下がってきているのでは……と感じていませんか? 昨今では新聞を取る家庭が年々減ってきています。新聞の普及率が80%くらいのあった頃であればお店まわりの世帯に80%の割合で折り込みチラシが届いていましたが、新聞の普及率が…

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新聞折り込みチラシかポスティングが良いか

毎週のように新聞折り込みでチラシを配布しているけど、新聞の普及率も下がってきているようだし……もしかしてお店の周りにくまなくチラシを配布するポスティングングの方が効果があるのでは……と考えたことがあるのではないでしょうか? (さらに&hel…

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コンサルタント依頼その報酬額はどれくらい?

経営が行き詰ったり将来の展望が見えなくなってくると外部の専門家にすがってみたくなることもあるかと思います。 そんなときの依頼先となるのがコンサルティング会社ですが、そこで心配になることがコンサルタント報酬の金額です。 そこで一般的なコン…

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経営コンサルタントを入れるメリット・デメリット

経営が行き詰ったり将来の展望が見えなくなってくると外部の専門家にすがってみたくなることもあるかと思います。 そんなときの依頼先となるのがコンサルティング会社です。 (さらに…)…

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