カテゴリー:販売促進

「大人のホワイトデー」におすすめ抹茶スイーツ。全国美味しいスイーツフェアー開催してみませんか

3月14日のホワイトデーは、バレンタインデーにチョコレートをもらった男性がキャンディーやクッキーをお返しするというのが、習わしというか風潮のようだったのですが、昨今では、キャンディーやクッキーにとらわれず、美味しいスイーツをお返しすることが…

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「ロールケーキ」全国美味しいスイーツフェアーを開催してみるのはどうでしょう

「アッコにおまかせ」「はなまるマーケット」などのさまざまなTV番組や、「MORE」「sweet」「CREA」などの数々の雑誌などのメディアに取り上げられたロールケーキ「ほわいとぱりろーる」という美味しいスイーツがあります。 もちっとしっと…

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チラシの作り方

では今回は、「チラシの作り方」について説明します」 中小スーパーマーケットのチラシは下のチラシのように、価格訴求型のチラシが多いです。 こういう価格ばかりのチラシ構成になるのはなぜでしょうか? <価格ばかりが目立つチラシになってし…

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対面販売で売り込みが上手な人のテクニック

対面販売で、売り込み・呼び込みが上手な人のテクニックを紹介します <売れない人の売り込み方> 売り込み・呼び込みは、ただ大声で「いらっしゃい、いらっしゃい」…と、がなりたてるだけではダメです。「大声を出せば活気がでる…」これはお門違い…

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スーパーマーケットのチラシはどうあるべきか!?

スーパーマーケットのチラシはどうあるべきか? ……について説明します。 中小企業のスーパーマーケットのチラシは、価格の安さをアピールするだけの内容が、多いような気がします。 ディスカウントスーパーならいいのですが、スーパーマーケット…

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日本人は安さだけでなく、美味しさや利便性、安心安全にお金を出す

<日本人は、安さだけでなく、美味しさの満足にお金を出す理由> 破格値の安さで購入できた喜びもあるでしょうが、その他にも違う形でお客様に喜んでもらえる方法がある……と思っています。なぜならば、日本人は食料品に関して、 「価格が安いことが必…

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安売りをやめて方向転換した成功事例(経験談)

25年程前の1990年台前半、輸入自由化が緩和され、ディスカウントという価格破壊の第一次ブームが押し寄せてきました。   我が社では、時代の波にのり、東京足立区にディスカウント主体のスーパーマーケットを新規出店しました。低価格路線をコン…

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スーパーマーケットが安売りイメージで成功する方法

スーパーマーケットが、安売りイメージを打ち出して、成功するにはどうすれば良いか!? <安売りというものを勘違いしているお店> 中小・零細スーパーマーケットの現状で、ありがちなのは、「安く売ろう!安く売ろう!…

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”激安な安売り合戦”で陥る落とし穴

<安い店のイメージとは> 激安チラシをまくのは、 「競合相手から顧客を奪うためだ…!」 「当店は安い!……というイメージをつくるためだ!」……と言うかもしれません。  確かに醤油が178円という安さで特売されていれば、集客…

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売り上げを上げるために、安売りに踏み切ることはどういうことか

「売り上げを上げるために安売りに踏み切るとはどういうことか」……説明いたします <例えば> 300坪以下のスーパーマーケットで、客単価1600円のお店があるとします。 客単価1600円で、買上点数が一人当たり平均10点と仮定すると…

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